お客さんが出先の用事の後にMTGしたいという事で、代々木へ。コーヒー屋で再来週公開予定の内容を確認した後、製作会社のディレクターと飯。
原宿から文化発信!的なイベントに関わっているという話で、彼は原宿から深夜出発するチャリイベントをやっていてるとの事。すぐ原宿から出ちゃうじゃん!と突っ込みはしつつ「次回いかがですか?」と誘われる。多分これだと思う。
個人的にはこの手の、デザイン・音楽・イベント・エコみたいなのはお腹いっぱいだったりする。ちゃんと街をデザインするならば、政治家にならないと出来ないし、文化は終わってから文化であったと気付くもんだとも思う。文化かどうかなんて意識しないぐらい夢中でなければ、文化にはならないと思うし、最初から文化を創ろうとするならば、扱うものにもよるけど、ビジネスとしての見返りをちゃんと求めるなら、相当な軍資金は必要だと思う。
単純にしばらくチャリ会してないし、空気が綺麗な深夜にチャリ会したいなとは思っていたので、参加してみようとは思う。
今後の段取りを確認して帰る途中に、セイさん、エミちゃんと遭遇!そして、ヒロタさんとゲンシさんがチャリで合流!!ゲンシさんとはほぼ10年振り!アンコールワットに飯食いに行くとの事で合流させてもらう。
ボノボの近所にエミちゃんの店を出すって事で、その流れらしい。そこにヒロタさんとゲンシさんが関わってるとは・・・。しかも昨日は、真鍋さん、東さんとも飲んでいて自分の話題も上がったらしい。デュアルの二人会いたいな~。あ、3日前にユミさんから自分に電話があったのもなんだか不思議だ。
・・・お店のキッチンはIHにするという話だったんだけど、自分は猛反対!何気にIHの方が火災発生件数は多い。(センサー付きガスコンロとの比較)Siセンサーコンロを使えば、おいしい料理が安心して作れます!
トリビアとしては、IHはランニングでCO2の排出量が少ないと言ってるが、確かにそれは正しいんだけど、生産時のCO2排出量が半端無いので、使う年数次第だけど、一概にIHが地球に優しいとは限らないらしい。
未来生活な見せ方しているIHだけど、IHの温度検知は底が歪んだ鍋では正確な温度を測れないので、火災が起きる場合もある。ガスの方が目に見えるので、実際は安心な場合が多いです。IHだとガスより美味くなる事はないみたいだし、自分の経験でもそうです。
IHとガスの違いは、ちょっと仕事で学んだんだけど、こんな所で、知見が生きるとは・・・。
ゲンシさんが居るので当時のAZZLO話や今井俊満の話題で盛り上がっていると、ヒロタさんの友人が、今井さんの子孫だと最近知ったという話が・・・。狭い島の住人なのでありえなくはないけど、また繋がった感じ。
食事の後は、再会祝い兼、エミちゃんの店に置くお酒のテイスティングという事で、みんなでチャリでボノボ近くのバーへ。昔から気になっていた黒い怪しいビル。中はカウンターのみ。激渋のマスターのお店。そこでテイスティングしたのは、「星子2005年」 方程式を膨大に並べて、そこから必要なものだけ残したという逸品。甘いだけでなく、微妙な苦味が特徴。凄いエミちゃん好きそう。東京万歳、ホーホケキョ、フルコース頂いた。自分はホットで割ったのが、シナモン入りのvin chaudみたいで好きでした。
堪能していると、いきなりハルカが乱入・・・。平日ならではの繋がり方だなぁ。こぉいうのかなり久々。一杯だけと言ってたけど、みんなで更に星子を堪能しました。
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