公開まで随分時間が経ってしまったが、9月に取った夏休みに金沢へ行ってきた。

AZZLOの周辺には、金沢出身の人が多い印象で、どの人も 「飯は旨い」 と言っていたので、昔から興味があった。

そして、先日北陸新幹線が開業して行きやすくなったので、行ってみたという流れだ。ホームから降りてトイレの横にこんな感じのサイネージ？らしきものがあった。色が綺麗だ♪ ひがし茶屋街を目指して散歩ひがし茶屋街から山を登ると市街を見渡せる神社に着いた。そして兼六園へ。
一泊目の宿である中安旅館。 中々年期が入っている宿。 繁華街である片町に行き ローカルなのにローラ起用に感心。 金沢出身の友人オススメのかぶ菜に行く。 凄く旨い・・・。東京のスーパーに打ってる刺し身なんて、ニセモノだと思える・・・。金沢では廃棄レベルのものを東京では食っているレベルだな。

テキトーに入ったバーで、丁寧に作って頂いた酒を頂く。